الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس الإخبارية

الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس الإخبارية

الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس فالبسبوسة هذا الحلوى الشهية والشهيرة في العالم العربي، تتنوع في تحضيرها بحسب المكونات المستخدمة في إعدادها، ومن أبرز الأنواع التي يتميز كلٌ منها بطعمه وقوامه الخاص، بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس.

الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس

الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس يتأتى من تباين المكونات المستخدمة في تحضيرهما، بالإضافة إلى ذلك، هناك اختلافات أخرى:

بسبوسة الطازج: تشبه بسبوسة الطازج البسبوسة التقليدية حيث لا يُستخدم في تحضيرها الحليب المحموس المجفف المحمص الذي يُستخدم في بسبوسة الحليب المحموس. بدلاً من ذلك، يتم استخدام اللبن البودر وخلطه مع المكونات الأخرى بشكل طبيعي. كما يُسقى هذا النوع من البسبوسة بحليب مكثف محلى، مما يمنحها طعمًا لذيذًا وملمسًا ناعمًا.

بسبوسة الحليب المحموس: تُعتبر هذه البسبوسة من بين ألذ أنواع البسبوسة وتنتشر بشكل خاص في البلدان العربية. تتميز بسبوسة الحليب المحموس بأنها تعتمد بشكل أساسي على الحليب المحموس المجفف المحمص قبل الاستخدام، مما يمنحها طعمًا مميزًا ونكهة عميقة. علاوة على ذلك، فإن هذا النوع من البسبوسة لا يُسقى بحليب مكثف محلى، بل يُسقى بشراب مُعدّ خصيصًا لها مكون من السكر، مما يجعلها تجربة لذيذة ومميزة على النكهة.

كيف اسوي بسبوسة بالحليب المحموس

طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المحموس:

المكونات:

– كوب واحد من دقيق السميد.

– كوب ونصف كبير من الحليب الطازج.

– نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.

– نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.

– ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.

– كوب واحد من الزبادي.

– كوب من الزيت النباتي.

للتزيين:

– كوب من كريمة الخفق.

– كوب من الحليب الطازج.

– ملعقة طعام من السكر.

– ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.

الطريقة:

طريقة تحضير بسبوسة الطازج

المكونات:

– كوب واحد من حليب البودرة.

– كوب واحد من السكر.

– نصف كوب من الزيت النباتي.

– عبوتان من القشطة المفضلة.

– كوب واحد من دقيق السميد.

– ملعقة من مسحوق الخبز.

– عبوة صغيرة من الحليب المكثف.

الطريقة:

طريقة تحضير البسبوسة العادية

في إطار الحديث عن الفرق بين بسبوسة الطازج وبسبوسة الحليب المحموس إليك طريقة تحضير البسبوسة:

المكونات:

– ثلاث عبوات من السميد.

– عبوة ونصف من حليب البودر.

– كوب من السكر.

– كوب من الزيت النباتي أو المفضل.

– عبوة ونصف من القشطة.

– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

– عبوة من الحليب المكثف المحلى.

الطريقة:

طريقة تحضير البسبوسة باللبن

المكونات:

– نصف كوب من الدقيق متعدد الأغراض.

– كوب واحد من الزيت النباتي.

– بيضة واحدة.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا.

– كوب ونصف من دقيق السميد.

– كوب واحد من اللبن.

– نصف كوب من السكر.

– ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.

مكونات الشراب:

– كوب واحد من السكر.

– كوب من الماء.

– ربع كوب من عصير الليمون.

الطريقة:

طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي

المكونات:

– كوبان من السميد الخشن.

– كوب من جوز الهند.

– كوب من الزبدة المذابة.

– كوب ونصف من السكر.

– ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

– كوب من الزبادي العادي.

– كوب ونصف من اللوز المحمص.

– كوب من الفستق أو الكاجو.

مكونات الشراب:

– كوبان من السكر.

– كوب ونصف من الماء.

– ملعقة كبيرة من ماء الورد.

– ملعقة من عصير الليمون.

الطريقة:

شاهد من أعمال دقائق