سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية … أفكار لأشهى

سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية … أفكار لأشهى
(اخر تعديل 2023-08-30 14:30:11 )

سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية هي من أكثر ما يشغل بال كل أم عند بداية الدراسة ولكن يومجد الكثير ما يجب مراعاته عند إعداد وجبات اللانش بوكس اليومية.

تعتبر فكرة جيدة أن يتم عمل لانش بوكس يومي متنوع ومغذي يشتمل على بعض الأساسيات الغذائية للابناء، حتى يحصلوا الكبار والصغار منها على المزيد من الطاقة طوال اليوم الدراسي والحصول على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم.

سندوتشات للانش بوكس بمكونات اقتصادية

ساندويتش سلطة الدجاج والبيف بيكون

المقادير:

كمية متوسطة من الخس.

3 شرائح لحم مقدد أو بيق بيكون مدخن.

3 صدور من الدجاج.

3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

6 خبز دائري.

طريقة الإعداد:

يتم شوي أو قلي 3 قطع من لحم البيكون البقري، ويترك حتى يبرد من ثم يقطع إلى قطع صغيرة.

ثم اخلطي لحم البيق بيكون في وعاء مع كل من صدور الدجاج التي قطعت لقطع متاسوية متوسطة الحجم ويضاف لها بعض من المايونيز.

يمكنك شراء قطع من صدور الدجاج المتبلة الجاهزة، ولكن غالبًا ما يكون شراء صدر دجاج غير مطبوخ بديل اقصايدي وصحي أكثر يقطع الدجاج إلى قطع ثم يقلب جيداً.

أضف هذا الخليط إلى الخبز مع بعض الخس المقرمش – يجب أن تكون هذه الحشوة كافية لعمل سندوتشات لطوال الأسبوع.

سندوتشات تركيبة اقتصادية

2 حبة جزر.

3 ملاعق كبيرة حمص.

حفنة من الجرجير.

6 أرغفة من الخبز الشامي أو البلدي.

طريقة التحضير:

يبدأ ببشر الجزر ومن ثم يتم توزيع كمية وفيرة من الحمص المطحون والمتبل بالتوابل التي يفضلها طفلك ومن ثم على خبز الذي سيتم اختياره، ثم ضع عليه بعض من الجزر والجرجير.

إذا كان هناك أي من الجزر المتبقي ممكن الاحتفاظ به في وعاء في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه فيما بعد فطالما قمت بتغطية الوعاء، قد يستمر طوال الأسبوع لاستخدامه عند الحاجة إليه.

سندوتشات للانش بوكس بمكونات اقتصادية

ساندويتش تونة ضمن سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية

المكونات:

1 علبة من التونة.

3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

¼ ملعقة صغيرة من البابريكا.

300 جرام من الخيار مخلل.

كمية حسب الرغبة من الخس.

6 خبز دائري.

طريقة الإعداد:

تخلط علبة التونة داخل وعاء مع القليل مع كل من المايونيز وربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

من بعد هذا يتم تقطيع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة ومن ثم يخلط مع التونة.

أضف هذا إلى الخبز ومعه بعض الخس فهذه من أروع الشطائر الصحية والشهية.

أشهى سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية

سندوتش الخضروات الطازجة

المكونات:

1 علبة أو 8 أونصة من الجبنة الكريمية قابلة للدهن.

1/4 كوب حبات الذرة الحلوة.

1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن أو خليط توابل بدون إضافة الملح.

4 خبز تورتيلا من القمح الكامل ويكون مقطع إلى نصفين.

1 حبة طماطم متوسطة، وتكون مقطعة إلى شرائح رفيعة.

1 حبة خيار متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

1 كوب من المشروم طازج مقطع.

1 حبة أفوكادو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

الخطوات للتحضير:

في وعاء عميق يتم خلط كل من الجبن الكريمي مع حبات الذرة الحلوة والملح والتوابل، تفرد حوالي ملعقتين كبيرتين داخل كل نصف من الخبز.

فوق الخليط ترص طبقة من الطماطم والخيار والفطر والأفوكادو ويتم وضعه باللانش بوكس.

سندوتش رول الدجاج

المكونات:

1/4 كوب حمص.

1 تورتيلا من القمح الكامل في درجة حرارة الغرفة.

1/2 كوب سبانخ صغيرة طازجة.

1/3 كوب صدر دجاج مسلوق ومقطع.

2 حبة جزر.

2 حبة فلفل أحمر حلو.

طريقة التجهيز:

يوضع طبقة من الحمص فوق التورتيلا وعليهم بعض من السبانخ. ترس الدجاج والجزر والفلفل الأحمر واحد خلف الاخر بالقرب من منتصف التورتيلا.

تغلق الشطائر بإحكام، تقطع السندوتشات بالعرض إلى شرائح وتوضع باللانش بوكس قبل بيوم وتحفظ الثلاجة.

سندوتشات سلطة البيض

المقادير:

ربع كوب من المايونيز قليل الدسم.

ربع كوب من الكرفس المفروم.

2 من البصل الأخضر المفروم.

2 ملعقة كبيرة مخلل حلو المذاق.

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون.

1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون.

1/4 ملعقة صغيرة ملح.

1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف.

8 شرائح من خبز التورتيلا من القمح الكامل.

4 أوراق من الخس.

الطريقة:

يتم خلط كل المكونات التي ذكرت وتوضع على 4 شرائح من الخبز التورتيلا مع الخس وبحسب الرغبة يمكن رش الفلفل ومن تغلق السندويشات.

من سندوتشات للانش بوكس بمكونات مغذية “برجر الباذنجان”

المكونات:

1 باذنجان أو 12 أونصة مقطعة إلى نصفين بالطول.

3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون مقسمة.

ملح وفلفل خشن.

1 بصلة متوسطة ومفرومة.

2 فص ثوم يكون مفروم.

1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة.

1/2 كوب من الشوفان سريع الطبخ.

1 صفار بيضة كبيرة.

4 خبز دائري.

خس، مايونيز، طماطم، بصل أحمر، هالابينو مخلل، للتزيين.

الخطوات:
يسخن الفرن مسبقاً إلى 375 درجة فهرنهايت وتدهن صينية الخبز ببعض من الزيت أو الزبدة أو وضع ورق الزبدة غير اللاصق.

يتم تقطيع البذنجان بشكل متساوي ومن ثم تُدهن الجوانب المقطوعة بملعقة كبيرة من الزيت ومن ثم تتبل بربع ملعقة صغيرة من الملح. م

يشوى البذنجان حتى يصبح طريًا جدًا، وهذا في مدة 2من 5 إلى 30 دقيقة.

في هذه الفترة، يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة يُضاف كل من البصل ويُتبل بنصف ملعقة صغيرة من كل ملح وفلفل ويسوى ويُطهى تحت الغطاء مع التحريك على قترات لمدة 5 دقائق.

يسكب كل منالثوم والفلفل الحلو والزعتر والأوريجانو ويُطهى مع التحريك لحوالي دقيقتين ويترك ليهدأ.

في محضرة الطعام، يطحن الشوفان والجوز حتى يمكن تقطيعه جيدًا؛ ينقل الخليط إلى وعاء صغير.

يوضع الباذنجان في محضرة الطعام، مع إزالة القشرة يوضع صفار البيض والبصل.

تخلط كل هذه المكونات حتى تصبح ناعمة تقريبًا من ثم يُضاف خليط الشوفان ويُخلط المزيج.

يقسم خليط الباذنجان إلى 4 أقسام ثم يوضع في الصينية المجهزة،ثم يتم تشكيل الخليط بلطف على شكل أقراص دائرية.

تخبز هذه الاقراص حتى يصبح لونها بني، من 10 إلى 13 دقيقة، يمكن إضافة الجبن خلال أخر خطوة من الطهي في حالة استخدامها.

سندوتش الخضروات مع الجبن القريش

2 حبة من المشروم الطازج، مقطعة إلى شرائح.

1 حبة فلفل أحمر كبيرة ومقطعة.

8 أوقية. فاصوليا خضراء.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

1/4 ملعقة صغيرة. ملح.

2 علبة من الحمص مصفاة.

3 ملاعق كبيرة من عصير ليمون.

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.

4 أوقية. جبن الماعز القريش المفتت.

شرائح من الليمون.

الخطوات:

على 2 صينية خبز لها حواف، يضاف كل من الفطر والفلفل الأحمر والفاصوليا الخضراء مع زيت الزيتون والملح.

تشوى الخضروات في فرن على درجة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

يُهرس الحمص مع عصير الليمون ومع الفلفل ويوضع على كل من الخضار والجبن القريش أضعاف ويقدم مع شرائح الليمون.

ساندويتش حمص بالخضار صحي واقتصادي

المكونات:

3 شرائح خبز تورتيلا بحجم متوسط.

2 ملعقة كبيرة من معجون الحمص، بأي نكهة.

½ حبة طماطم متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

2 شريحة جبن بحسب الذوق.

طريقة الإعداد:

توضع شرائح الخبز الثلاث على سطح مستوٍ ثم تنثر ملعقة كبيرة على كل شريحة وعلى السطح توضع كل من شرائح الطماطم وشريحة واحدة من الجبن.

على الشريحة الثانية، توزع بعض من كمية البيستو ويقلب جانب البيستو على الساندويش المفتوح من ثم توزع كمية البيستو الباقية فوق الساندويتش ثم يوضع فوقها شرائح الطماطم المتبقية والجبن.

يوضع بعض من كمية الحمص المتبقية على الشريحة الأخيرة وتجمع طبقا الساندويتش وتوضع باللانش بوكس.

شاهد أيضًا من أعمال دقائق: