طبخة سريعة بمكونات بسيطة L باقة من الطبخات

طبخة سريعة بمكونات بسيطة L باقة من الطبخات

طبخة سريعة بمكونات بسيطة هي ما تسعى إليه أغلب الامهات وبالاخص العاملات لتقديم اطباق شهية وايضاً تكون سريعة في التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت ويحبها كل من الاطفال والكبار.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة بالدجاج

دجاج مشوي مع الخضار

المقادير:

2 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم

1/4 كوب من صلصة الصويا

1/4 كوب من عصير الليمون

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح

1 حبة كوسة مقطعة شرائح

1 حبة بصل مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، تخلط صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والملح.

تضاف صدور الدجاج إلى الخليط وقلبي حتى تتغطى جيدًا.

توضع الدجاج في صينية فرن.

يضاف الفلفل الرومي والكوسة والبصل حول الدجاج.

يطهى الدجاج لمدة 30 وحتى 35 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.

قدمي الدجاج مع الخضار.

هذه الوصفة تتطلب حوالي 30 دقيقة لتحضيرها وطهيها، وهي تحتوي على مكونات بسيطة وصحية.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة في 5 دقائق

مكرونة بالطماطم والريحان

المقادير:

1 كوب من المكرونة المفضلة لديك

1/2 كوب من الطماطم المفرومة

1/4 كوب من صلصة الطماطم

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة

طريقة التحضير:

تسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في قدر صغير، تمزج الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والملح والفلفل.

تسخن المقلاة على نار متوسطة.

يضاف خليط الطماطم إلى المقلاة وقلبي حتى يغلي.

تطهى الخليط لمدة 5 دقائق، أو حتى يكثف.

توضع المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبي حتى تمتزج المكونات.

ينثر أوراق الريحان الطازجة وقدميها على الفور.

هذه الوصفة تتطلب فقط 5 دقائق لتحضيرها وطهيها، وهي تحتوي على مكونات بسيطة وصحية.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة

طبخة سريعة بمكونات بسيطة للغداء

لحم شرائح مع الخضار

المقادير:

1/2 كيلو لحم شرائح

1 حبة فلفل رومي مقطعة شرائح

1 حبة طماطم مقطعة شرائح

1 حبة بصل مقطعة شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة صلصة صويا

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

يوضع اللحم إلى المقلاة وقلبي حتى يتغير لونه.

يضاف الفلفل والطماطم والبصل وقلبي حتى تصبح الخضار طرية.

توضع صلصة الصويا والملح والفلفل.

يطهى الخليط لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج اللحم.

يقدم اللحم مع الأرز أو المعكرونة أو الخبز.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة للعشاء

مكرونة مع التونة والخضروات

هذه الوصفة تتطلب حوالي 30 دقيقة لتحضيرها وطهيها، وهي تحتوي على مكونات بسيطة وتصلح كثيراً لوجبة العشاء.

المقادير:

1 كوب من المكرونة المفضلة لديك

1/2 علبة من التونة المعلبة، مصفاه جيدًا

1/2 كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات

1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم

1/4 كوب من الفطر المقطع

1/4 كوب من الزيتون الأسود المفروم

1/4 كوب من صلصة الطماطم

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

خطوات التحضير:

اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في مقلاة كبيرة، تسخن ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.

تضاف كل من الجزر والبصل والفطر والزيتون وقلبي حتى تصبح الخضروات طرية.

تضاف التونة وصلصة الطماطم والملح والفلفل.

يطهى الخليط لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج الجزر.

توضع المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبي حتى تمتزج المكونات.

تقدم المكرونة على الفور.

بيض أومليت مع الجبن والخضروات

المقادير:

3 بيضات

1/4 كوب من الحليب

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/4 كوب من الجبن المبشور

1/2 كوب من الخضروات المقطعة (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء صغير، يخفق البيض والحليب والملح والفلفل.

يضاف الجبن المبشور والخضروات المقطعة (اختياري).

تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

يضاف خليط البيض إلى المقلاة.

يقلب البيض حتى يبدأ في التخثر.

يضاف الجبن المبشور والخضروات المقطعة (وهذا اختياري) مرة أخرى.

يطهى البيض لمدة دقيقتين إضافيتين، أو حتى ينضج.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة بدون فرن

الرز بالعدس الاصفر والبيض المسلوق

المقادير:

1 كوب أرز مصري

1/2 كوب عدس أصفر

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة متوسطة، مقطعة شرائح

2 فص ثوم، مفروم

1 مكعب مرق دجاج

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

2 بيض مسلوق

طريقة التحضير:

يغسل الأرز والعدس جيدًا.

يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.

يضاف كل من البصل والثوم ويقلبوا حتى يصبح البصل شفافًا.

يوضع الأرز والعدس ومكعب المرق والملح والفلفل والكمون والقرفة ويقلبوا جميعاً جيدًا.

أضيفي 4 أكواب من الماء من ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز والعدس، حوالي 30 دقيقة.

قدمي الأرز بالعدس الأصفر والبيض المسلوق.

كفتة مشوية بدون فرن

المقادير:

500 جرام لحم مفروم

1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعمًا

2 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة بابريكا

1/4 ملعقة صغيرة بصل بودر

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر

1/4 ملعقة صغيرة كمون

ربع ملعقة صغيرة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، تخلط جميع المكونات معًا.

تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة أو أصابع.

تسخن مقلاة كبيرة أو طاسة على نار متوسطة.

توضع الكفتة إلى المقلاة وتقلب حتى يتغير لونها.

وصفة ماك اند تشيز

المقادير:

1 عبوة من مكرونة الأنابيب

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة صغيرة، مفرومة

2 فص ثوم، مفروم

1 ملعقة كبيرة دقيق

1/2 كوب حليب

1/2 كوب جبن شيدر، مبشور

1/4 كوب جبن موزاريلا، مبشور

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير:

تسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

يوضع البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا.

يضاف الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.

يسكب الحليب تدريجيًا، مع التحريك باستمرار، حتى يكون الخليط ناعمًا.

توضع الجبن الشيدر والموزاريلا والملح والفلفل يقلب الخليط حتى يذوب الجبن.

توضع المكرونة ويحتفظ ببعض الماء المغلي.

تضاف المكرونة إلى صلصة الجبن وقلبي جيدًا.

توضع بعض الماء المغلي إذا كانت الصلصة سميكة جدًا.

تقدم المكرونة بالجبنة ساخنة.

طبخة سريعة بمكونات بسيطة مع البطاطس

المكونات:

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

2 بيضة

1/4 كوب حليب

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب جبن شيدر مبشور (اختياري)

طريقة التحضير:

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والبيض والحليب والملح والفلفل.

يسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

يوزع جبن الشيدر المبشور (اختياري) فوق الخليط.

تالبطاطس بالبيض لمدة 30 حتى 35 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس ويصبح البيض صلبًا.

ممكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة المقطعة، مثل البقدونس أو الزعتر، إلى الخليط.

من الممكن أيضًا إضافة بعض الخضروات المقطعة، مثل البصل الأخضر أو الفلفل الأخضر أو الطماطم، إلى الخليط.

لجعل البطاطس بالبيض أكثر صحة، يمكنك استخدام حليب قليل الدسم أو جبن قليل الدسم.

حتى تكون البطاطس بالبيض أكثر دسمًا، يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الجبن.

تقدم البطاطس بالبيض ساخنة.

شاهد أيضًا من أعمال دقائق: