رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف | وجبات للرجيم وغير

رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف | وجبات للرجيم وغير

الرجيم هو نظام غذائي يهدف إلى خفض الوزن أو الحفاظ عليه بطريقة صحية ومتوازنة. ولكن كثير من الناس يعتقدون أن الرجيم يتطلب إنفاق الكثير من المال على الأطعمة الغالية أو المكملات الغذائية أو الخدمات الصحية. ولكن هذا ليس صحيحًا، فهناك طرق لاتباع رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف دون التضحية بالصحة أو النكهة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض النصائح والوجبات التي تساعدك على تحقيق هذا الهدف.

رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف

لاتباع رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف يجب أن تأخذ بعين الاعتبار بعض العوامل مثل:

– اختيار الأطعمة الموسمية والمحلية، فهي أرخص وأفضل من الأطعمة المستوردة أو المجمدة أو المعلبة.

– التخطيط للوجبات مسبقًا، وشراء الكميات اللازمة فقط، وتجنب الهدر والإسراف.

– استخدام الأطعمة الطازجة أو المجمدة بدلاً من الأطعمة المعلبة؛ لأن الأطعمة الطازجة والمجمدة عادةً ما تكون أرخص من الأطعمة المعلبة.

– استخدام البقايا في إعداد وجبات جديدة مثل الشوربات أو السلطات أو السندوينشات.

– الاستفادة من العروض والتخفيضات في الأسواق، ومقارنة الأسعار بين المحلات المختلفة.

– الاعتماد على الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن مثل البقوليات والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبيض والحليب ومشتقاته.

– تقليل استهلاك الأطعمة العالية بالسكريات والنشويات مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والحلويات والمخبوزات والأرز والمعكرونة.

– شرب كميات كافية من الماء، فهو يساعد على التخلص من السموم والشعور بالشبع.

– ممارسة الرياضة بانتظام، فهي تحسن من عملية الأيض وتحرق السعرات الحرارية وتقوي العضلات.

رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف

وجبات للرجيم وغير مكلفة

هناك العديد من الوجبات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وبتكلفة منخفضة ، والتي تناسب رجيمك الاقتصادي والسهل وغير المكلف. إليك بعض الأمثلة:

شوربة العدس

إذا كنت تبحث عن وجبة دافئة ومغذية ومناسبة لـ رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف فلا شك أن شوربة العدس بالطماطم هي الخيار المثالي لك، فهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن. فيما يلي طريقة إعداد شوربة العدس بالطماطم بخطوات بسيطة:

– نقلي البصل والجزر مع الزيت في قدر.

– نضيف صلصة الطماطم ونتركها تشوح.

– نضيف العدس وعصير الطماطم والماء والملح والفلفل ومكعب المرقة ونغلي الشوربة.

– نسكب الشوربة في أطباق ونرشها بالبصل الأخضر أو البقدونس أو الكزبرة.

– نقدم الشوربة مع خبز أو شابورة.

سلطة الفاصوليا الحمراء مع اللحم

هذه الوصفة السهلة والسريعة، والتي تتكون من شرائح اللحم الصافي مع سلطة الفاصوليا الحمراء. تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والدهون الصحية، وتساعد على الشعور بالشبع والرضا.

كما أنها لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن أو معقدة، فكل ما تحتاجه هو اللحم والفاصوليا والخضروات والتوابل، لذلك فهي مناسبة إذا كنت تبحث عن رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف على الإطلاق. فيما يلي خطوات عمل هذه الوصفة:

– نتبل اللحم بالخل والصويا صوص والتوابل ونتركه في الثلاجة.

– نخلط الفاصوليا والخضروات ونتبلها بعصير الليمون والخردل والعسل.

– نشوي اللحم في مقلاة حتى ينضج.

– نقدم اللحم مع السلطة.

بطاطس مهروسة باللحم المفروم

تجمع هذه الوصفة بين طبقات من البطاطس المهروسة الناعمة واللحم المفروم الشهي والجبنة الموزاريلا الذائبة، لتحصل على وجبة غداء صحية ومشبعة ولذيذة. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو معقدة وملائمة لـ رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف بشكل كبير.

إذا كنت تريد تناول وجبة لذيذة وصحية في نفس الوقت، فعليك اختيار اللحم النظيف الذي لا يحتوي على دهون زائدة، وتجنب إضافة الزبدة أو القشدة إلى البطاطس المهروسة للحفاظ على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، وسوف يمنحك ذلك شعورًا بالشبع والرضا. فيما يلي خطوات الوصفة:

– نسلق البطاطس ونهرسها مع الحليب والنشا والملح والفلفل.

– نقلي البصل والثوم واللحم المفروم مع البابريكا والكزبرة والصلصة الحمراء.

– نخلط عصير الليمون والخردل والعسل والملح والفلفل.

– نفرد طبقة من البطاطس المهروسة في صينية فرن مدهونة، ثم طبقة من اللحم المفروم، ثم طبقة من الجبنة الموزاريلا، ثم باقي البطاطس، ثم باقي الجبنة.

– نخبز الصينية في فرن مسخن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، ثم نقطعها ونقدمها مع سلطة أو شوربة.

عجة البيض مع خبز التورتيلا

تتكون الوجبة من عجة البيض مع خبز التورتيلا الأسمر، وهي تحتوي على البروتين الذي يوفره البيض، والكربوهيدرات الصحية التي يوفرها خبز التورتيلا الأسمر، والألياف والفيتامينات والمعادن التي توفرها الخضروات التي تضيفها إلى العجة. هذه الوصفة تتناسب مع رجيم اقتصادي وسهل وغير مكلف وفيما يلي خطوات عمل هذه الوصفة:

– نقوم بخفق البيض مع الحليب مع إضافة الملح والفلفل في وعاء.

– نطهو الخضروات التي نريدها في قدر أو مقلاة أو فرن.

– نضع الزبدة في مقلاة ونصب البيض ونرش الخضروات فوقه ونقلبه.

– نسخن خبز التورتيلا في مقلاة أو فرن أو مايكروويف.

– نقدم العجة مع خبز التورتيلا.

وجبات كيتو اقتصادية

يعد الكيتو من الأنظمة الغذائية المشهورة التي تساعد على انقاص الوزن، وهناك العديد من الوجبات التي يمكن عملها في الكيتو، وقد تجد من بينها وجبات اقتصادية لا تحتاج إلى ميزانية كبيرة. فيما يلي بعض الأمثلة:

اللحم المفروم مع البروكلي

تتطلب تلك الوصفة كل من: البروكلي، وزيت جوز الهند، واللحم المفروم، والبهارات، والثوم، والطماطم، والكوسة، والفلفل، والطحينة. بعد ذلك اتبع الخطوات الآتية:

– قم بوضع قطع البروكلي في ماء مغلي لمدة عشر دقائق، ثم قم بإخراجه وتصفية الماء.

– سخِّن قليلاُ من زيت جوز الهند في مقلاة، وأضف البصل المفروم وحمِّره.

– أضف اللحم المفروم والبهارات والثوم، واستمر في الطهي.

– بعد ذلك، أضف الطماطم والكوسة والفلفل، وقم بتغطية المقلاة حتى ينضج المزيج.

– اهرس قطع البروكلي حتى تصبح مثل حبوب الرز، ثم ضعها في قاعدة صحن التقديم.

– اسكب طبقة من اللحم المفروم المحضّر فوق البروكلي في الصحن.

– لإضافة النكهة الإضافية والقيمة الغذائية، يمكنك صب طحينة السمسم فوق الطبق.

بيتزا كيتو بالجبن

يحتاج عمل تلك الوصفة المكونات التالية: دقيق اللوز بمقدار كوب واحد، وبيضة، وبيكينغ باودر، وجبن البامزان، وأعشاب إيطالية، وبودرة ثوم، وماء مغلي، والقليل من صلصة البيتزا، وشطة حسب الرغبة، وجبنة موتزاريلا، وجبنة شيدر. لإعداد الوصفة اتبع الخطوات التالية:

– في وعاء، يُخلط الطحين مع البيكنج باودر والثوم.

– يُضاف الماء المغلي ويُعجن الخليط باليدين.

– بين ورقتين من ورق الزبدة، تُفرد العجينة بالشوبك لتناسب حجم الصينية.

– تُزيت الصينية وتُفرد فيها العجينة وتُوضع في الفرن على حرارة 180° لـ 20 دقيقة.

– تُخرج العجينة من الفرن وتُدهن بصلصة البيتزا والشطة وتُرش بالأجبان.

– تُوضع البيتزا في الفرن على الشواية لتذوب الجبنة.

– تُقدم البيتزا ساخنة بعد تقطيعها.

دجاج بالجبن

تشمل مكونات تلك الوصفة صدر دجاج منزوع الجلد والعظام، وبيضة، وكريمة طهي، وجبن بارميزان، والقليل من الملح وبودرة الثوم وبوردة الفلفل الأحمر، وكذلك القليل من الفلفل الأسود المطحون، وبهارات إيطالية حسب الرغبة، والقليل من صلصة الطماطم، وجبن موتزاريلا مبشور بشكل جيد، والقليل من الزعتر، وملعقة كبيرة من الزبدة. فيما يلي الخطوات بالتفصيل:

– ابدأ اولاً بنقطيع صدر الدجاج من المنتصف وافتحه مثل الكتاب.

– اخلط البيض والقشطة مع بعضهما البعض في وعاء صغير.

– اخلط التوابل والجبنة في وعاء آخر وضع الدجاج به.

– اغمس الدجاج في خليط البيض واضغط عليه.

– سخن السمن في مقلاة واطهي الدجاج حتى يصبح ذهبيًا.

– قم بنقل الدجاج إلى صينية الفرن وتغطيه بالصلصة والجبنة.

– اخبز الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة.

شاهد أيضًا من أعمال دقائق: